В принципе, даже и хорошо, когда духовки нет - многия соблазны отпадают сами собой))
Насчёт лета на Кипре - июль и август, конечно, жарко. Море, бассейны и кондиционеры - наше всё!)) Совершенно не напряжно переносится жара)